家做地锅鱼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 将带鱼段加入味达美、五香粉、料酒、盐腌制20分钟备用

2. 热锅中放食用油，将腌制好的蛋鱼段沾上干面粉下锅中煎熟

3. 将锅中留少许油，放入白糖，甜面酱，加入适量开水熬一分钟，放入洋葱，将煎好的带鱼段平铺上炖5分钟，出锅前加点香油即可。