网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答

营养的牛奶布丁的做法如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.08W
营养的牛奶布丁的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鲜奶540c.c
全蛋 :162
香草粉 :5

辅料

盐巴 :5
细砂糖 :100
水 :50c.c

具体步骤

将砂糖和水煮成焦糖,并入模。

鲜奶、砂糖、盐加热至搅拌均匀。

全蛋+蛋黄+香草粉搅拌均匀。

将牛奶液和蛋液搅拌均匀成布丁液。

用筛网将布丁液过滤杂质,将布丁液倒入烤模内

在烤盘内加入约1/3高度的水

水蒸烤法以170/150烤焙至熟,约35分钟,冷却后脱模即完成。