主料
辅料
具体步骤
1. 豆角洗净切段,蒜瓣切成片。
2. 锅里放油,用小火将蒜炒香。
3. 放入豆角,炒至豆角略加变色。
4. 加水,放盐,煮至豆角变软,汤汁収干即可出锅。
烹饪技巧
豆角尽可能的用老豆角,做出来的才好吃。