准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
意粉 :
100猪肉碎 :
100 番茄 :
250 洋葱 :
150芝士片 :
2块 辅料
黄油 :
20 番茄酱 :
100盐 :
少许 酱油 :
少许砂糖 :
少许 具体步骤
1. 先将买回来的新鲜梅头肉剁成肉碎,然后用盐、酱油、糖腌制15分钟左右。
2. 在开水中放少许盐然后将意粉放到开水中煮8-9分钟,时间视各人口感而定。
3. 将洋葱切粒、番茄去皮切粒
4. 烧热锅,将黄油放锅里融化后放入洋葱粒炒香,然后放肉碎炒到8成熟,放番茄粒炒2分钟左右,然后放芝士片炒到芝士片融化,将煮好的意粉倒到锅里翻炒均匀就可以了。