关于自制小零食—焦糖爆米花（平底锅版）怎么做的知识

“保留原始姜蓉，承用古方红糖，配合纯正蜂蜜。”食材明细主料清华怀姜（1000g）土蜂蜜（300g）辅料古方红糖（500g）其他（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）驱寒暖宫的怀姜糖膏的做法步骤1、清水洗净怀姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料玉米粒：50糖：35辅料水：50黄油：20玉米油：适量具体步骤1.准备用料2.锅中放植物油，开火。加入玉米粒，不断晃动锅，使玉米粒受...

“爆米花是国外很普遍的零食，一般看点影，party,三五知己聚会，家庭聚会少不了的。特别是开车远游，更是车上必备的零食！谁人不爱的牛油的香味，加上红糖的甜味，经过烧煮，混合成了西方人最爱的甜品...

“周末在家自制爆米花，成本五块，电影院卖35，做好后宅在家快乐刷剧，真的太惬意啦！”食材明细主料爆裂玉米（100g）辅料玉米油（30g）调料白砂糖（100g）水（50g）黄油（25g）小苏打（5g）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普...

“家人喜欢吃爆米花，外面买的不是太甜了就是有香精味，还是自己来弄吧，可几次下来，不是糖焦苦了，就是爆花率太低，爆出的米花不蓬松，经历几次总结出来的经验，得记录在此便于查找。”食材明细主料...

“事实证明电影院的爆米花绝对是暴利啊。”食材明细焦糖爆米花材料爆米花玉米粒（50g）黄油（8g）焦糖材料白糖（45g）黄油（20g）水（40g）甜味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖爆米花的做法步骤1、准备...

“剩米饭也能做出好吃的，麻辣香脆的米饭锅巴真的很好吃，不信你试试。”食材明细主料剩米饭（1碗）辅料保鲜袋（1个）调料盐（少许）蚝油（1勺）生抽（1勺）辣椒面（2勺）花椒粉（1勺）胡椒粉（1勺）孜然粉（1勺）花生油（适量）麻...

“宝宝辅食”食材明细主料低粉（30g）鸡蛋（1个）辅料白糖（5g）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）平底锅版小饼干的做法步骤1、准备好所有食材。2、蛋清蛋黄分离。3、蛋黄打散备用。4、蛋黄中加入...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：适量辅料鸡蛋：1个牛奶：1袋黄油：1块盐：1勺糖：1勺具体步骤1.先准备好用料2.除黄油以外其他都加入面粉3.像洗衣服一样...

食材明细主料小玉米粒（50g）色拉油（15g）辅料清水（40g）白砂糖（50g）黄油（25g）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制焦糖爆米花的做法步骤1、锅内倒入色拉油，加热。2、油热后，倒入小玉米粒，用铲子搅拌...

“4块钱的小零食”食材明细主料紫菜（10g）辅料玉米油（10g）黑/白芝麻（10g）调料食盐（0.5g）白糖（2g）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平底锅自制海苔的做法步骤1、无砂的干净干紫菜撕碎成四分之一成...

“那天豆豆要吃批萨，但我又没发面。估计不可能短时间满足小家伙的嘴巴！怎么办呢～本是不想惯他毛病的。本想是来个鸡蛋炒饭，对付他了事的！材料准备齐了，结果瞬间让我眼前一亮！煎个批萨吧～就着现...

“很多TX应该都比较喜欢吃爆米花吧，尤其是去看电影啊，在外面逛街啊，或者在家看电视的时候，来点爆米花真的粉不错。但是都知道电影院的爆米花很贵，外面一些小店的便宜但是又不好吃～反正我是很...

“自己在家做爆米花其实很简单，需要一个严实点的锅和锅盖就行了下面看过程额亲.......”食材明细主料小玉米（80k）辅料白糖（50k）橄榄油（少许）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆米花的做法步...

食材明细主料自爆玉米粒（1袋）辅料黄油（适量）糖粉（适量）甜味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小零食爆米花的做法步骤1、自爆玉米粒。2、锅中放入适量黄油融化。3、放入玉米粒。4、翻炒。5、当玉...

“酥脆的小米锅巴，没有买的那么重口味，也没有那么多添加剂，很浓的米香，超级好吃。”食材明细主料小米（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小米锅巴的做法步骤1、小米...

食材明细主料爆米花玉米（适量）甜味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）低糖爆米花的做法步骤1、准备材料：爆米花玉米。2、把锅烧热，倒入油，油要稍微多一些，要不会糊锅。3、热锅凉油，把玉米粒放入，加...

“自打在超市发现有专用爆米花玉米卖后，就开始了自己做爆米花，呵呵，又一种街头零食可以自己DIY了，而且口感不输于影院门口卖的，主要是自己的用料安全，吃着放心，只要想吃，在家里十几分钟就可做...

“做了几次雪花酥，问题多多，不是太软就是太硬，不是料太多就是料不足，这一次是比较满意的一次，记录一下。”食材明细主料棉花糖（400克）饼干（400克）冻干草莓（100克）去皮花生仁（200克(烤熟)）葡萄干（50克...

“其实自制爆米花已经有很多版本了，我看了主要还是用锅，但是对于我来讲，真心有点难，我的锅没盖子。。。呵呵，经过2次尝试，我已经找到了最简单的方法，用微波炉做爆米花，不过后期调味是要用到平...

“焦糖爆米花。”食材明细主料小玉米（一把）辅料糖（100克）调料黄油（5克）甜香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖爆米花的做法步骤1、锅里放油。2、放入小玉米。3、玉米爆开盖上盖子。4、轻轻...

食材明细主料干玉米粒（200g）椰汁（150ml）牛奶（50ml）白糖（150g）辅料玉米油（适量）甜味（口味）干锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焦糖椰奶爆米花的做法步骤1、材料准备好。2、这是玉米粒。3、锅里倒点玉米油，倒...

“说起爆米花，我第一想到就是看电影必备品，不过每次走进电影院闻到那味，总觉得不舒服，大概是奶香味过了吧，说白了是香料多了，还是自制吧，再说也不难，买来爆米花玉米粒，加点油盖好锅盖立马噼噼啪...

“小时候的爆米花机是一个黑铅葫芦，玉米粒装进去，下面烧着火，上面用一个小把手摇啊摇，压力到了，开口放到一个袋子里，随着惊天动地的啪的一声，满满一袋子满是玉米香气的爆米花就爆好了。小孩们...

食材明细主料球形爆列玉米粒（2勺）辅料花生油（2勺）黄油白糖（1勺）甜味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖球形爆米花的做法步骤1、准备全部食材。2、热锅，放入花生油，烧热70~80度，放入玉米粒，油要浸...