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家常肉末毛豆如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.83W
家常肉末毛豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

主料

毛豆 :400
火腿肠 :1根
肉末适量

辅料

具体步骤

1. 准备好食材

2. 热锅,下姜蒜爆香,肉末炒散变色

3. 放火腿

4. 放毛豆,翻炒下加少量水,盖上锅盖闷一会

5. 水闷得快干了,放生抽,蚝油,盐调味…就可以起锅了。

烹饪技巧

青豆可以事先用开水过一下,这样方便闷熟,也方便清理青豆表面那层衣衣