清香鲜美的沙拉芥末酱焗大虾如何做简单又美味

清香鲜美的沙拉芥末酱焗大虾是一种小吃类型，它是用沙拉酱来修饰的，看起来就像甜点一样，但其实并不一样，沙拉芥末酱焗大虾更有味道，而且看起来也更加美味，可以蒸着吃，炸着吃，当然，油炸的就更美味了，如果油炸之后再放点甜酱的话，那简直美味的无话可说。

主料

辅料

具体步骤

1.把大虾洗干净、沥干水分

2.调汁，碗里放入蒜及其它调味料（食用油跟葱不要放），锅烧热油，浇在碗里融合待用

3.卷粉摊开，把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起，全部卷好，有一块厚的，我切成了两块，（厚的切成两块，两块各卷上馅）

4.肠粉放入蒸锅，大火蒸15分钟，快出锅的时候，把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅（油麦菜照片忘拍了）

5.油麦菜铺底下（也可以用生菜），放上蒸好的肠粉，撒点葱淋上汁

5.酱沙拉芥末酱涂在虾肉上，虾放在垫了油纸的烤盘上

烹饪技巧

虾可以选任意大虾。喜欢芥末重的朋友可以多加