清炖鲫鱼如何做简单又美味
栏目:
美食菜谱 /
发布于: /
人气:5.59K
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鲫鱼 :
500 辅料
油 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量料酒 :
适量 醋 :
适量盐 :
适量大料 :
适量 具体步骤
1.鲫鱼一尾,去鳞去内脏。洗净。
2.两面裹上面粉。为了方便炸时保护外皮不易破损。
3.锅内热油,放少许盐,入鲫鱼两面翻炸。
4.等到两面金黄时。看看肉颜色差不多了。
5.加葱花和姜调料。
6.翻炒一下。加适量的水炖二十分钟。
7.出锅前撒点香菜即可。
烹饪技巧
有营养的鱼汤。