主料
辅料
具体步骤
1.原料
2.姜、蒜切好,调好酱水(生抽、蚝油、盐、水)
3.热油爆香蒜姜
4.倒入酱水煮开备用
5.生菜洗净
6.烧开水焯生菜
7.倒入酱料
烹饪技巧
生菜一下锅过水马上捞出泡冷水这样不会黄