准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟发面鸡蛋丸子是鸡蛋和面粉制作而成的一款丸子,还加入了色拉油,所以无论是口味还是色泽都是非常不错的,很多人都爱吃,营养价值也比较高,所以适合经常吃,这款鸡蛋丸子适合经常吃,对滋补身体比较有好处,可以选择农家土鸡蛋,做出来更美味
主料
糖 :
40 鸡蛋 :
3个面粉 :
260 色拉油 :
20 辅料
酵母 :
3 具体步骤
1.鸡蛋放入白糖和色拉油。
2.混合均匀后加入面粉和酵母。
3.和成湿润的面团,开始发酵。
4.发酵好的面团。
5.锅中倒油,烧热后挤入丸子。
6.炸好后捞出控油即可。
烹饪技巧
无