虾是我很喜欢的海鲜,常住在海边,所以虾是很常见的东西,但是常见归常见,要想吃到个头大又新鲜的海虾也不是那么简单的。个头大的海虾的做法有很多,为了不辜负它那么大的个头,一定不要浪费好好做,把它整成椒香海虾就不辜负它啦。这个椒香海虾不仅保留了海虾的鲜甜,还有青椒的香气,真的是太好吃啦。
主料
海虾 :350辅料
油 :适量具体步骤
1.首先我们将虾洗净备用。
2.将蒜头、葱和青椒剁细。
3.锅中倒入适量的油炒香蒜粒和葱头。
4.倒入虾大火翻炒。
5.加入生抽,料酒、盐炒匀入味。
6.加入青椒粒炒香。
7.炒匀入味即可,撒上葱花装盘。
8.上菜了!
虾炒变色入味即可。