准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
200 奶粉 :
50 辅料
白糖 :
2勺 黄油 :
1小块酵母 :
2温水 :
80ml 具体步骤
1.准备好所有食材。
2.酵母用温水化开,加入两勺白糖,搅拌至糖融化后慢慢将酵母水倒入面粉中。
3.加入一小块黄油。
4.加入50g奶粉。
5.揉成光滑的面团。
6.揉好的面团盖上湿布,饧发至两倍大。
7.醒好的面团搓成长条,分成等大的剂子。
8.剂子揉圆,按扁按平。
9.电饼铛刷油预热。
10.放入饼慢慢烙制。
11.翻面,烙至两面金黄就可以出锅了。
烹饪技巧
温水和面可以节约面团的饧发时间哦。