准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟清蒸金蝶鱼,能够很好的保留鱼原始的鲜味,鱼肉更加润滑鲜嫩。金蝶鱼是海鱼,富含蛋白质,鱼刺特别少,也是非常适合小朋友吃的哟。这道菜做起来很方便快捷,又可以吃到美味鱼肉,简直完美啦。是时候犒劳一下自己啦,来一份原汁原味的清蒸金蝶鱼吧。
主料
金蝶鱼 :
一条 辅料
油,葱,姜,盐 :
适量酒 :
适量白醋 :
适量生抽 :
适量麻油 :
适量 具体步骤
先把鱼腌一下入味
鱼的双面都贴上姜片去腥
烧好一锅水,放点酒,.白醋
大火蒸8分钟
.油烧热加生抽
在鱼身上撒葱花,将热油倒在鱼身
最后加点麻油