准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟金汤狮子头,这是一道非常具有特色的菜,但比较滑腻。虽然吃起来爽口尽兴,而且比较滋补,毕竟猪肉的作用是非常丰富的,可以补充很多种维生素和蛋白质。金汤狮子头头这名字就知道是大牌菜,在招待客人上,这道菜拿出去是比较有面子的。下面具体介绍一下步骤和做法。
主料
猪肉 :
500 辅料
盐 :
20 具体步骤
先将梅花肉切成细小的肉丁,这样才能保证肉的质感。
肉丁里加入盐、糖、料酒、白胡椒和一个蛋清搅拌均到发粘
肉丁里加入盐、糖、料酒、白胡椒和一个蛋清搅拌均到发粘