肉丝青椒炒香干是一道家常菜,无论是在各大小菜馆,还是普通家庭中,都长有它的身影。碧绿的青椒、颇有嚼劲的香干,再加上简单的肉丝,一道肉丝青椒炒香干就做好了。它不像排骨牛肉那样奢侈,却能够带给你最温馨,最难得的家的温暖,最简单才最温暖。
主料
青椒 :100辅料
酱油 :适量具体步骤
1.所有食材切好,香干青椒生姜切丝,肉丝用酱油腌制
2.锅内入油,姜丝去锅,放入肉丝爆炒
3.肉丝爆炒片刻再放入青椒,可以放个冰糖提鲜,青椒翻炒片刻放入盐继续
4.最后放入香干,香干本来就有盐味,放入蒜瓣翻炒片刻即可
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