改良版油爆虾这是一道非常美味的美食,想要学习的朋友就快来学习吧,做出来的效果特别的好看,看起来非常的色香味俱全,闻起来就非常的好吃,所以这道美食真的是一道非常好吃的美食,你一定要学会哦,真的是超级好吃的,见到这个味道简直不摆了。
主料
河虾 :适量辅料
红烧酱油 :适量具体步骤
河虾剪须,洗净,沥下水。
姜切小片,葱白切下,其余切葱花。
坐锅热油,油稍多,放姜、葱白炝锅,放入河虾。
炒至虾变色,加黄酒、酱油,翻炒均匀,加小半饭碗水,大火煮开转小火。
5分钟后转大火,加少许糖、醋,收干汁,放入葱花,淋香油,翻均匀,关火出锅。