准备时间:
15分钟 烹饪时间:
30分钟主料
火龙果 :
适量 鸡蛋 :
适量面粉 :
适量 辅料
糖 :
适量 具体步骤
1. 准备食材
2. 火龙果取适量,一些切长条,不好切的榨汁,不需要加水
3. 榨的汁过滤备用
4. 鸡蛋加入清水和糖制作蛋液,最后过筛加入面粉
5. 黄油隔水化开
6. 加入面粉和蛋液里
7. 再次过滤
8. 过滤好的原液一分为二,加入适量的火龙果汁
9. 均匀的铺平平底锅,不要太厚
10. 煎好的皮放凉备用,取一个圆形模具切出形状,一层皮加刚才切好的火龙果长条,一层一层累积起来,剩余多的皮可以卷起来做成花装饰