忙碌的生活是我们的身体空虚,中医译为气血不足,如果尝试着去用汤药调理身体,补充气血虚空,不如我们食用食材炖煮。通过食材中的营养时身体吸收药材中的精华,食材中的营养。从而达到我们滋补,补齐补血的功效。大家不妨尝试的去烹饪这道营养的药材炖肉饼汤。
主料
药材 :50辅料
葱 :10具体步骤
1.备好所需材料,排骨清洗干净,放入热水中灼去血水,再次清洗干净备用
2.红枣,百合,枸杞,西洋参,党参,玉竹,北芪清洗干净泡一下
3.灼好的排骨和泡洗干净的药材,一起倒入炖锅中加入适量的开水,炖汤建议用热水来炖,口感也清甜也好喝
4.启动炖肉功能一小时就可以了,如果冷水炖得按一个半小时,隔水蒸锅炖得有点慢,我一般都是煮开水倒进去炖的
5.一个小时过后,调入适量的盐出炉即完成。