准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
牛腩 :
400g 南瓜 :
400g炸
豆腐 :
50g半个
洋葱(切大块) :
适量 红辣椒 :
1个 姜 :
3片水 :
100毫升葱 :
2根绍兴酒 :
1汤匙胡椒粉和盐 :
少许 辅料
具体步骤
1. 牛腩洗净,放进沸水中煮掉血水,沥干备用。
2. 用少许油爆香姜片和洋葱,之后加入牛腩和调味料,拌匀。
3. 将除了辣椒和葱以外的所有材料和水放入电饭煲中。
4. 按下「焖/炖」键后选择「焖」程序。烹调时间设定为2小时30分钟。然后按「烹调」开始煮。煮完拌入辣椒和葱即可。提示:如果没时间,可以省去步骤1和2。