![蘑菇蛋卷怎么做好吃又简单]( "蘑菇蛋卷怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
罐头蘑菇 ：
1OO克火腿片 ：
8O克 奶油 ：
3大匙面粉 ：
1/2杯奶水 ：
1杯 胡椒粉 ：
少许 辅料
具体步骤
1. 取一烤锅，以纸巾蘸沙拉油1大匙涂抹烤锅内底，先用微波炉以强微波3分钟预热后，倒入1个打好的蛋液，轻晃锅子使蛋液均匀铺在烤锅内部，然后再以强微波1分钟煎成蛋皮。
2. 2．奶油软化后，与面粉、奶水搅拌均匀，以70％电力煮4分钟，取出搅拌，重复此动作数次，直至变成适当度之面糊。
3. 3．取1大盘，先放上蛋皮，再铺上面糊、蘑菇及火片，撤上少许胡椒粉，卷起即可。
千里飘香谷
