广式油盐饭听名字就会觉得很特别,如果想做一做新颖的米饭,改善一下一成不变的主食的话,那么可以选择做一做这个呀,制作的时候建议用花生油,香味更浓,而且用砂锅煮出来的米饭会别有一番风味哦,吃货们,有没有心动啊?那就不妨快来动手做上一份吧
主料
辅料
具体步骤
1.大米洗净,沥干水,加盐和油拌匀腌5分钟(油要剩下半汤匙抹锅壁)。
2.把剩余的油放入砂锅,涂抹内壁。
3.放在炉上,中火烧至油起小泡。
4.倒入大米。