准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟好吃的开洋雪菜炒腐竹里面的开洋其实就是晒干了之后的虾仁干,只是有些地方叫它开洋而已,其实我第一次听到的时候也不知道它是什么东西,听到别人说了之后才了解。好吃的开洋雪菜炒腐竹这道菜的做法简单,所需的食材也简单,营养搭配比较全面。
主料
雪菜 :
215开洋 :
30 腐竹 :
40 辅料
油 :
适量盐 :
适量 味精 :
适量 具体步骤
食材:雪菜(已清洗)、腐竹(已泡软清洗切段)、开洋(已泡)
将已清洗好的雪菜放在案板上切开。
烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜和泡好的开洋翻炒一下。
接着,合入切好的腐竹翻炒翻炒。
然后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀,即可。