简单版清炒山药如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
山药 :
200 胡
萝卜 :
50 辅料
盐 :
适量葱花 :
适量生姜 :
适量 豆油 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
1.山药和胡萝卜各一根
2.葱花和生姜切末
3.胡萝卜去皮切片
4.切好的山药片要泡在水中,以免表面氧化发黑
5.锅里倒适量豆油爆香葱姜
6.倒入胡萝卜翻炒
7.倒入山药片翻炒,加一勺水略煮
8.加适量醋
9.适量盐
10.炒熟即可
烹饪技巧
切好的山药片要泡在水中,以免表面氧化发黑