圆葱彩椒炒鸡蛋如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 :
3个圆葱 :
半个 辅料
姜 :
1小块植物油 :
50香油 :
1茶匙红彩椒 :
半个盐 :
6绿彩椒 :
半个 具体步骤
1.食材图。
2.鸡蛋打开放入碗里搅匀。
3.锅内放植物油烧到六成热,倒入打匀的鸡蛋煸炒。
4.炒到八成熟时放入碗里备用。
5.姜切末、原洋葱、彩椒切任意三角形。
6.锅内留底油放入姜末爆香,放入洋葱、彩椒煸炒。
7.放入鸡蛋煸炒。
8.放入盐、点入香油炒匀。
9.出锅装盘。
烹饪技巧
生活小贴士:炒鸡蛋千万不能加味精。