回味无穷的玉米蒸饺如何做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

中筋面粉 ：200

辅料

猪瘦肉 ：300
玉米 ：200
橄榄油 ：3ml
盐 ：3
生粉 ：5
香葱 ：50
生抽 ：2ml

具体步骤

1.面粉加适量水，拌成有片状；

2.揉成光滑面团，静放10分钟，让面醒醒；

3.再次揉面，揉成光滑条状；

4.揉好的面团，分成小面团；

5.用擀面杖把面团擀薄成饺子皮；

6.猪瘦肉洗净，剁碎。

7.加入玉米粒、盐、橄榄油、生抽，生粉、香葱拌均；

8.把玉米猪肉鲜放入饺子皮中；

9.包自己喜欢的饺子形状；

10.把包的饺子放入蒸笼中；

11.锅中清水煮沸，把饺子蒸笼放入，盖上盖子；

12.蒸15分钟即可，香喷喷的玉米蒸饺就好。

烹饪技巧

1.和好的面团，静放10分钟叫醒面，这样包出饺子好吃；2.饺子形状可以根据自己喜欢做；3.喜欢吃肥肉的，可以把猪瘦肉改为五花肉；4.饺子馅可以根据自己口味调。