瘦肉丁莴笋炒饭如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.莴笋去皮切丁，瘦肉切丁，用生抽淀粉腌制片刻(因为是小孩吃的)

2.米饭一碗

3.锅内下适量水把莴笋丁灼熟

4.锅内下油下瘦肉丁翻炒片刻

5.肉丁断生后下莴笋翻炒

6.下适量盐翻炒

7.下米饭搅散加点生抽炒均匀即可

烹饪技巧

因为量不多，瘦肉有事丁的，所以莴笋要把它灼熟先。。