准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟是一道经典饮品,莲子心和菊花泡水在中国有悠久的饮用历史,莲心中含有丰富的碱性元素,有很好的降血压效果,菊花则具有很好的保健功效,莲心和菊花,降火明目,均具有很好的药用价值和饮用价值。是养生人士的首选佳饮。
主料
莲芯 :
5g 辅料
金银花 :
3g 菊花 :
3g 具体步骤
1.材料准备。
2.将莲子心与菊花金银花一起放入茶杯内,用刚开的沸开水,冲泡大半杯。
3.洗茶,马上将茶汤滤出。
4.再次倒入90度沸水。
5.盖好盖焖3-5分钟
6.头泡莲心茶,快饮尽时,再泡再饮,直至冲淡为止。
烹饪技巧
花草茶多用玻璃茶具,以观茶汤及花草形色。