准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
年糕 :
2根 黄豆芽 :
50 黑木耳 :
2朵 辅料
油 :
适量盐 :
适量油咖喱 :
适量味精 :
适量 具体步骤
1.食材:年糕、黄豆芽(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)
2.将已清洗好的黑木耳放在案板上切开,待用。
3.将年糕放在案板上切成片,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的黑木耳和清洗好的黄豆芽翻炒一下。
5.接着,合入切好的年糕翻炒一下。
6.然后,加适量的清水。
7.翻炒翻炒至熟。
8.最后,加适量的油咖喱。
9.加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味炒匀,即可。
烹饪技巧
家常吃食,随意做。