主料
辅料
具体步骤
1. 将琼脂泡软。
2. 将红豆沙、泡软后的琼脂、椰浆放入锅中加热,使琼脂熔化。
3. 将溶化后的红豆沙等加入糖。
4. 倒入保鲜盒或者便当盒中,冷却后放入冰箱冷藏。
5. 吃的时候将椰汁红豆糕倒出,切成小块就可以了。
烹饪技巧
加糖的时候要少加一些,因为红豆沙中已经带有糖分了。