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无花果清补凉煲排骨汤如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.32W
无花果清补凉煲排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

排骨 :500
萝卜1小段
无花果 :4个

辅料

薏米 :适量
淮山 :适量
百合 :适量
玉竹 :适量
党参 :适量
莲子适量
眉豆 :1把

具体步骤

1. 排骨斩件飞水洗干净;

2. 无花果、清补凉洗干净;

3. 胡萝卜切大块;

4. 把全部材料放进锅里,大火烧开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。功效:清热去火,润肺舒喉,补充水分。

烹饪技巧

无花果:性味:甘;性凉。归经:肺;胃;大肠经。功能主治:清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾。