准备时间:
34分钟 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 :
2个 洋葱 :
50肉末 :
50 辅料
盐 :
2生粉 :
2勺 具体步骤
1. 原材料:土豆、洋葱、肉末、小葱,生粉2勺
2. 土豆煮熟压成泥,洋葱,小葱切成丁。肉末先炒熟。
3. 把切好材料加入土豆泥中,再放入生粉拌匀。
4. 拌匀后用手揉搓成小圆子。
5. 锅内放少许油,小火两面煎上色,出洋葱香味可以了,原味或挤上蕃茄酱都是小朋友的最爱。
烹饪技巧
肉末可以先炒熟,素食者可以不放。生粉可以用面粉代替,主要是起粘合作用,不然土豆泥易散开。