准备时间:
15分钟 烹饪时间:
2小时紫薯蔓越莓饼干小巧可爱,烘烤出来是小清新的淡紫色,让人少女心满满。紫色饼干上面还镶嵌着蔓越莓干,让我不禁想去咬一口。紫薯粉又比一般的红薯营养价值高,而且是自带紫色,并没有添加任何色素,所以可以放心的吃,当小孩子的零食和点心都是不错的选择。
主料
面粉 :
150紫薯粉 :
5蔓越莓干 :
15 辅料
黄油 :
适量糖 :
适量 具体步骤
黄油软化后和糖粉搅匀,分两次加入蛋液后搅匀
筛入低粉和紫薯粉,拌至无干粉
倒入稍加切碎的蔓越莓干
伴成面团
整成正方形长条后放入冰箱冷冻至硬
取出切成5mm左右的片,烤箱175度,15min
成品