家常什锦蘑菇鱼汤如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。

2. 滑子菇、香菇、冬笋、切丁，和鱼丁，绿豌豆飞水捞出待用。

3. 锅内放入鸡汤，放入盐，胡椒粉、调味，放入原料，用水淀粉勾薄芡，点香油出锅。