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发表于:2024-01-27
“青椒炒肉味道鲜香,是下饭的佳肴,并且制作方法简单,是家庭中常见的菜肴。其中的青椒富含维生素C,有利于增强人体免疫功能。”食材明细主料格子肉(500g)辅料大青椒(2个)蒜(5个)姜(1块)盐焗粉(1勺)生...
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发表于:2024-02-05
“俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,姜不仅是我们烹制菜肴时不可或缺的提味剂,它的食疗功效也很不简单呢。子姜附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很...
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发表于:2024-02-10
“瓠子我不知道其他地方有没有,反正是我所在的山东有。瓠子浑身嫩绿,个头长,一头大一头小,个大的差不离有近1米长。瓠子的的组织是密实的,吃起来有别于茭瓜那种,吃起来有点艮道道滴。瓠子瓜...
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发表于:2024-02-27
“这张是吃完了饭的,忘记拍刚刚做好的菜了。”食材明细主料精瘦肉(500g)辅料子姜(适量)青椒(适量)配料淀粉(适量)味精(适量)盐(适量)蒜(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)子姜青椒炒肉丝...
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发表于:2024-02-01
“青椒馅饺子家人都喜欢吃,味道很清新,因为儿子小怕吃辣的,所以我都是用甜椒做的,喜欢吃辣的可以放一些青椒,或麻辣椒味道更好。”食材明细主料猪肉(适量)油(适量)盐(适量)味精(少许)姜(适量)辅料面粉...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡胸肉(2块)青椒(4个)饺子粉(450克)辅料菜汁(适量)调料料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青椒鸡肉馅饺子的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清...
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发表于:2024-01-13
“因为这次买的现成的饺子皮,所以整个过程主要叙述了一下做馅的过程!”食材明细主料猪肉馅(适量)柿子椒(3个)饺子皮(适量)辅料料酒(适量)十三香(适量)花椒(10颗)豆油(适量)盐(适量)蒜(适量)香油(适量)鸡精(适...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料青椒(135克)白切肉(95克)茄子(160克)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒白切肉炒茄子的做法步骤1、食材:青椒(已清洗切成块)、熟猪...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料茄子(适量)青椒(适量)肉末(适量)辅料蒜(适量)小米辣(适量)生粉(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)酱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒茄子炒肉沫的做法步骤...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料里脊肉(250g)茄子(1根)辅料青椒(1个)红椒(1个)郫县豆瓣酱(1勺)姜(1块)蒜瓣(2颗)小米辣(3个)鸡精(1/2勺)花椒(几粒)盐(1小勺)酱油(1勺)淀粉(1勺)生抽(1勺)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青...
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发表于:2024-02-24
“最近看《小当家》想起之前就想做的一道菜【柿子青椒肉丝】,今天拿来实践,绝对可以在家自己做,接下去会将小当家里菜谱尽量复刻一遍,如实际可操作,会和大家分享。”食材明细主料青椒(3个)猪...
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发表于:2024-01-09
“主料:”食材明细主料茄子(50g)肉丁(适量)青杭椒(适量)红杭椒(适量)辅料葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒肉丁炒茄子的做法步骤1、茄子三个2、肉切丁,给盐少许,味精,生粉各少许搅...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料腊肉(适量)青椒(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)调料辣皮子酱(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣皮子青椒炒腊肉的做法步骤1、青椒,洋葱和葱洗净备用。2、腊肉...
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发表于:2024-02-05
“头一次用柿子椒做包子馅,搭配五花肉还真是不错,口感意想不到的好吃,面继续粗粮路线。”食材明细主料中筋面粉(300克)紫米粉(30克)清水(180克)五花肉(200克)柿子椒(3个)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)姜...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料中筋面粉(500克)猪肉馅(300克)青椒(适量)辣椒(1个)小葱(4棵)辅料凉水(300克(面粉用))干酵母(5克)盐(适量)蚝油(少许)芝麻油(20克)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉青椒大包子的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-30
“好吃清香。”食材明细主料面粉(500g)水(270g)盐(适量)猪肉馅(600g)辅料芹菜(适量)青椒(2个)葱(3颗)花椒粉(适量)生抽(2勺)料酒(适量)香油(少许)鸡精(适量)油(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芹菜青椒肉...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料熟牛腱子肉(200克)辅料青椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)牛肉粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒牛腱子肉的做法步骤1、准备好原料。2...
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发表于:2024-02-27
“做这个要领是青椒一定要用盐沙,而不是用水焯哦,,亲们。。。用水焯的和用盐沙的青椒味道完全不一样的。。。”食材明细主料面(适量)辅料青椒(适量)肉馅(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花椒面(适量)味素...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料青椒(四个)猪肉(适量)芹菜(少许)面(适量)辅料十三香(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉青椒饺子的做法步骤1、我要讲的是,青椒不要焯,一定是生鲜的,味道才好,加入...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)淀粉(适量)青椒(适量)大蒜头(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒肉末茄子条的做法步骤1、准备好食材。2、茄子...
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发表于:2023-12-30
“青椒和芹菜一起鲜香。”食材明细主料猪肉馅(400g)青椒(4个)芹菜(一把)面粉(800g)酵母(8g)温水(460g)辅料生抽(2勺)料酒(1勺)花椒粉(少许)盐(1勺)鸡精(适量)油(7勺)葱花(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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发表于:2024-01-31
“今天是元宵节,祝所以的亲们,元宵节快乐,团团圆圆。”食材明细主料青椒(5个)猪肉(400克)面粉(2碗)辅料油(3勺)味极鲜酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青椒猪肉饺子的做法...
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发表于:2024-02-29
“将猪肉.青椒.蘑菇.剁成馅,加调料拌好,白面活成面团包好成型,包好饺子吃起来超美味,快来试试吧”食材明细主料青椒(4个)蘑菇(500克)猪肉(250克)辅料葱(30克)姜(20克)油(适量)配料酱油(适量)料酒(适量...
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发表于:2024-01-04
“朋友给了两块坛子肉,就用来炒青椒了。”食材明细主料坛子肉(两块)大青椒(4个)辅料大蒜(2片)花椒(8颗)豆瓣酱(1勺)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒坛子肉的做法步骤1、坛...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料全麦面粉(3杯半)牛肉馅(200g)青椒(3个)辅料姜(半块)葱(一段)酵母(5g)油(50g)盐(1勺)酱油(3勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青椒牛肉包子的做法步骤1、面包机放3杯半面粉,5克酵母,320克水...