在现在人们的生活越来越好了,对食物的要求不仅仅是吃饱就行还要营养又好吃,这不我就在网上学习了怎样做女孩都喜欢吃的柠香柠香轻乳,其实柠香柠香轻乳就是轻乳酪了,它的口感松软香甜还有着淡淡柠檬的香气非常的讨喜,喜欢美食的朋友可以试试。
主料
鸡蛋 :适量辅料
芝士 :适量具体步骤
1.所有的食材备用
2.奶油奶酪和黄油隔水融化
3.软化的奶油奶酪加入牛奶拌匀成糊状,分次加入蛋黄,搅拌均匀。
4.加入融化的黄油,充分搅拌均匀,不能有分离状。
5.倒入过筛的面粉,
6.搅拌均匀无颗粒。
7.蛋白分次加入砂糖,用打蛋器打发至湿性发泡。
8.把蛋白糊和蛋黄糊混合,加入柠檬汁,
9.充分搅拌均匀。
10.把糊糊倒入模具
蒸汽烤箱预热,150度烤70-80分钟
.出炉冷却,冷藏四个小时口感更好。13.出炉冷却,冷藏四个小时口感更好。