主料
辅料
具体步骤
1. 锅内放适量油,放入搅好的蛋液
2. 煎好的蛋打成碎片,放入切细的黄圆椒,翻炒
3. 再放入切细的剩菜翻炒
4. 加入米饭、盐、番茄酱、老干妈酱辣椒(根据个人口味酌量添加),炒匀即可
烹饪技巧
火要小,否则就会炒糊了