鸡肉炖香菇的做法比较简单,味道清淡,也符合大众的口味,老少皆宜。做法也比较简单。香菇具有丰富的蛋白质,香菇也可以提高人的免疫功能,促进钙的吸收。选用新鲜小鸡更好。搭配上香菇的鸡肉,肉质鲜美,香菇口感爽滑细腻,汤也鲜美无比,令人回味无穷。
主料
辅料
具体步骤
鸡大腿一只洗净剁成小块坐锅烧水,冷水把鸡块下锅煮出血水捞出备用
.香菇提前用清水泡软把香菇也下入开水锅焯下捞出.姜切片,葱切段花椒大料备好