![粉丝蒜蓉开边虾怎么做好吃又简单]( "粉丝蒜蓉开边虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟主料
虾 ：
250 粉丝 ：
1把 辅料
蒜瓣 ：
3粒小米椒 ：
2个 姜 ：
1小块 小葱 ：
1棵黄酒 ：
1勺10毫升生抽 ：
2勺20毫升香油 ：
半勺5毫升 白砂糖 ：
4老抽 ：
5毫升 具体步骤
1. 虾去须洗净，粉丝凉水泡发，姜蒜去皮。
2. 虾从背部剪开，再用刀划开，剔去虾线。蒜姜切末，小米椒去籽横切丝，加入黄酒，糖，生抽，老抽，香油调匀。
3. 虾和调料拌匀腌制10分钟。
4. 粉丝垫盘底，把虾码粉丝上，接着把剩下的腌汁淋上，蒸锅水开后放入大火蒸8分钟。
5. 蒸熟的虾，这样撒上葱花就可以了。
6. 还是要弄好看点，装长盘撒上细葱花即食。
千里飘香谷
