健康的春笋炖鸡块如何做简单又美味
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![健康的春笋炖鸡块怎么做好吃又简单]( "健康的春笋炖鸡块怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡子 ：
500 辅料
葱 ：
适量料酒 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 八角 ：
适量油 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量 春笋 ：
适量 具体步骤
![健康的春笋炖鸡块怎么做好吃又简单 第2张]( "健康的春笋炖鸡块怎么做好吃又简单 第2张")
1.原料图片
![健康的春笋炖鸡块怎么做好吃又简单 第3张]( "健康的春笋炖鸡块怎么做好吃又简单 第3张")
2.春笋切去老根洗净，切滚刀块；葱切段、姜切块
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3.鸡子吸进切块
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4.春笋放清水中煮沸5分钟，捞出
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5.葱、姜、八角炒出香味
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6.放入鸡块煸炒至断生
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7.加开水及调料，大火烧沸，转小火炖一个小时
![健康的春笋炖鸡块怎么做好吃又简单 第9张]( "健康的春笋炖鸡块怎么做好吃又简单 第9张")
8.装碗，撒上香菜
烹饪技巧
鸡子要选用新鲜的土鸡
千里飘香谷
