关于炖鸡的知识

食材明细主料鸡翅中（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）香叶（适量）老抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖鸡翅的做法步骤1、把葱姜香叶大料备好待用2、鸡翅凉水下...

“冬季来了炖上一锅黄芪党参鸡超级美味又补身体哦。”食材明细主料鸡（250克）黄芪（10克）党参（10克）干荔枝（8个）枸杞（6个）红枣（6个）辅料盐（5克）葱（2克）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄芪党参炖鸡块的...

食材明细主料鸡肉（半只）香菇（适量）松茸（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）豆瓣酱（适量）红糖（适量）酱油（适量）食盐（适量）香叶（适量）其他（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）松茸土豆炖鸡的做法步骤1、鸡肉洗净，冷水下锅，...

“当归是一种常用来煲汤或炖肉的药材，它甘温质润，可以补血活血。对于女性来说，当归可以调经止痛，润肠通便，对贫血也有一定帮助。红枣和桂圆的加入主要是为了中和当归的药味，同时又提升了滋润...

“莲藕炖鸡是一道适合夏季食用的肉菜，莲藕吸走鸡肉的油脂。鸡肉就不会油腻了。而莲藕更加好吃，肉香浓郁，口感很绵很糯。是一道很适合夏季招待亲朋好友的肉菜。我选用的是鸡大腿，鸡大腿肉质...

“阳阳同学特别喜欢吃舅舅做的红烧鸡爪，没有之一。本来十一小长假离家时说期间不回家了，一直到春节寒假。这周说要回来一趟，点名要吃鸡爪。无奈舅舅出差不在家，这红烧的是吃不成了，额给炖了...

“高考第一天午餐菜之一：祝老公侄女鲤鱼跳龙门，高考成功。”食材明细主料鸡翅根（300克）姜（2克）料酒（半茶勺）生抽（1茶勺）八角（2个）盐（1茶勺）辅料葱（2克）花椒粉（半茶勺）白糖（2茶勺）老抽（半茶勺）植物油（2汤勺）水（适...

食材明细主料鸡腿（两只）平菇（100克）玉米（1只）辅料枣（3颗）配料姜（三片）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米平菇炖鸡腿的做法步骤1、准备好食材。2、玉米清洗切块，红枣对半切开。3、平菇用...

“胡萝卜和鸡肉是很好的营养搭配”食材明细主料鸡腿（两个）辅料胡萝卜（适量）葱（少许）八角（一个）生抽（少许）老抽（少许）白糖（一撮）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜炖鸡腿的做法步骤...

“香菇炖鸡是个经典的，想起来就心里痒痒，而且是容易流口水的一个家常菜。这个菜平常可以用来解馋下饭，节日用来待客也是很给面子的一个菜。在这个菜里香菇和鸡肉的味道不分彼此，是你中有我...

“香芋，也称芋仔，芋艿、芋头。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的...

“花胶即是鱼肚，富有丰富的蛋白质，胶质，能补肾益精，滋养筋脉，强壮机能，可治肾虚滑精及产后风痉。龙眼干即桂圆肉，性温味甘，具有益心脾，安眠及补气血，滋养补益作用。”食材明细主料鸡（1只）黄花胶（3小...

“这次做一个山药炖鸡汤，因为没带相机在老屋做的，只能全程手机拍照。此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。这个菜谱是在公婆家我掌勺时边拍边做得的。因为当天吃饭的只...

“鸡翅怎样做都好吃，加白葡萄酒炖，真是香上加香。”食材明细主料鸡翅（12块）白葡萄酒（4汤匙）葱茸（1/2汤匙）蒜茸（1/2汤匙）姜茸（1/2汤匙）香菜（数根）葱花（1撮）辅料生抽（2汤匙）老抽（2汤匙）盐（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶...

“炖鸡让你吃出炒鸡的滋味，煮一煮，拌一拌，皮油肉烂，简单有滋味。”食材明细主料白条鸡（1只）彩椒（适量）辅料盐（35克）白糖（15克）老抽（2勺）料酒（少许）八角（3个）桂皮（1块）花椒（适量）小茴香（少许）姜片（适量）咸鲜（口味）炖...

食材明细主料鸡（适量）淮山（适量）辅料姜（适量）葱花（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）淮山炖鸡的做法步骤1、鸡半只2、鸡去皮拆骨备用3、锅子放入姜和鸡，加适量清水大火煮开4、淮山去皮洗净...

“冬天天气寒冷，大都喜欢喝热汤、喜欢大块吃肉，既补充热量，又抵御寒冷，一碗热鸡汤自然是平适首选，炖汤之后的鸡肉却会变得柴而无味，有一个食材和鸡肉正好是互补型的，那就是猪蹄，猪蹄含有丰富的...

“经过了一个冬天，估计很多人脂肪不知不觉的长到身上了，等到发现裤子的扣子已经扣不上了，再后悔自己嘴馋已经来不及了~相信广大美女们最关心的莫过于如何吃得美味健康又不发胖呢谁说鱼和...

“鸡胗说的通俗点就是鸡的胃，不知道这样说，大家会不会反胃，嘿嘿。它的食用功效是：消食健胃，涩精止遗”食材明细主料鸡胗（500g）辅料糖（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）茴香（1颗）咸鲜（...

食材明细主料胡萝卜（2个）鸡翅根（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）桂皮（1块）八角（2个）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）冰糖（3块）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜炖鸡翅根的做法步骤1、鸡腿下锅加...

“虫草花并非花，它是人工培养的虫草子实体它属于一种菌类，为了跟虫草区别开来，我们都叫它做"虫草花"。虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的"草"，而功效则和虫草差...

“汤香润滑，肉耙菜糯。”食材明细主料鸡架（1支）干木耳（1撮）辅料盐（1/2茶匙）胡椒（8粒）老姜（1块）小葱（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）木耳炖鸡的做法步骤1、宰杀好的三黄鸡；2、按鸡脯、腿翅、...

食材明细主料鸡肉（100g）辅料盐（小半勺）鸡粉（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青橄榄炖鸡的做法步骤1、鸡肉切块2、放入炖忠3、炖三十分钟...

食材明细主料鸡（半个）红枣（5个）桂圆（10颗）黄芪（3块）党参（5个）枸杞（适量）西洋参（3块）辅料盐（5g）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红枣桂圆炖鸡的做法步骤1、配上辣椒酱大口吃肉大口喝汤😄。2、食材准备...

“今天下雨，孩子都去上学了，我和老公在家。老公喜欢吃鸡，今天中午我们特意在市场买了一只鸡回来顿。炖鸡要加灵芝，相辅相成，很有营养，不可多得。灵芝可以止咳平喘、补气安神、延年益寿的作用...