诱人的抹茶奶油卷如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
4个 辅料
抹茶粉 :
5g 牛奶 :
50g淡
奶油 :
200g 低筋
面粉 :
60g油 :
50g糖 :
60g 具体步骤
1.将蛋黄、牛奶、油混合均匀
2.加入低粉和抹茶粉混合均匀
3.将蛋白加入糖打发与面糊混合均匀
4.将打发的蛋白与面糊混合均匀
5.倒入烤盘中,入烤箱160度20分钟
6.淡奶油加糖打发
7.将打发的淡奶油抹在蛋糕卷上
8.美味的蛋糕卷就做好啦
烹饪技巧
低粉与抹茶粉混合时要过筛