主料
辅料
具体步骤
1.准备食材,葱切碎,彩椒切块
2.热锅热油
3.放入花椒,干辣椒爆香,后捞出花椒
4.放入葱略炒,后放入彩椒
5.放入豆瓣酱,水。炖煮
6.放适量糖(如果水放的少,就不必放盐了,因为豆瓣酱里面的盐就足量)
7.把面条煮好。捞出
烹饪技巧
也可以把彩椒换成土豆、茄子、豆角、黄瓜。随你的口味