1、草鱼
2、去鱼肠
3、切片
4、过清水去血水
5、装盆里,倒进大喜大牛肉调味料
6、撒上盐,淋上酱油,撒上辣椒粉
7、淋上米酒合拌均匀肼制半天
8、备空气炸锅
9、取内胆刷上油
10、放上腌好的鱼片
11、再刷上油
12、套进炸锅
13、调至200度
14、炸30分钟
15、好香的鱼,简单易做。