味道不错的牛肉丸子汤如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
牛肉 :
200 白菜 :
300 粉丝 :
200 辅料
味精 :
适量面酱 :
适量油 :
适量盐 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1.白菜洗净切块
2.锅里放水把白菜倒里
3.把葱姜切碎
4.倒肉馅里倒油搅拌
5.打一个鸡蛋搅拌
6.倒酱油面酱搅拌在放盐和味精搅拌均匀
7.锅开汆丸子
8.再放一把粉丝煮3分钟
9.放盐和味精
10.放好味精和盐后出锅
烹饪技巧
肉馅里打一个鸡蛋是为了汆的丸子不容易散。