主料
辅料
具体步骤
1.山楂洗干净,控干水,待用。
2.用牙签把山楂穿过。
3.再穿第二个,准备好待用。
4.穿好的山楂放在一起,待用。
5.锅加热,先放水,在放糖,加入至糖变成黏糊状。
6.放入山楂串,在锅里滚一下。
7.取出滚好的山楂串,放在油纸上,晾干。
烹饪技巧
糖一定要加入至黏糊状。