准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
王中王火腿肠 :
1根 西葫芦 :
半个 鸡蛋 :
1个 辅料
盐 :
适量鸡精 :
1/2茶勺花椒粉 :
适量葱 :
适量海鲜
酱油 :
适量蒜 :
2瓣 具体步骤
1.准备好食材
2.葫芦瓜和火腿肠切片
3.鸡蛋磕碗里,用筷子打匀。
4.蒜切片,葱切葱花。
5.炒锅放油,油热放鸡蛋液煎至两面金黄,铲成小块盛出。
6.炒锅重新放油,油热放蒜片、葱花爆香。
7.放葫芦瓜快速翻炒,加花椒粉、海鲜酱油调味(酱油少放点)
8.放入火腿片和煎好的鸡蛋,加盐、鸡精翻炒均匀就可以了。
烹饪技巧
无