家常的蒜苔炒鸡蛋如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.蒜苔洗净

2.切寸段

3.准备蛋液，加少许盐

4.锅里加油

5.下入鸡蛋炒，八分熟盛出

6.锅里剩下的底油，直接炒蒜苔

7.下入蒜苔，炒，加生抽，适量一点清水，加盐

8.下入鸡蛋，胡椒粉

9.翻炒均匀即可。

烹饪技巧

鸡蛋菜不要加味精。