主料
辅料
具体步骤
1.川豆剥皮洗净。
2.瘦肉用绞肉机绞成肉末。
3.油适量,川豆倒入锅中翻炒,使川豆在油中炸起皮。
4.川豆炸起皮后倒入绞好的肉末继续翻炒。
5.翻炒片刻后加入辣椒粉,食盐,生抽出锅。