主料
辅料
具体步骤
1.南瓜泥,紫薯泥,糯米粉,澄粉,糖混合在一起,用开水烫成雪花面,
2.揉成面团后,另分成4份,分别和紫薯泥,南瓜泥抹茶粉,石榴粉揉成彩色面团,
3.把面团每块都擀开,擀成大小相等的薄片,从两边卷起,做成如意凉糕
4.把长条切成块蒸8-10分钟
烹饪技巧
糯米制品,少食为佳