![油焖鳗鱼怎么做好吃又简单]( "油焖鳗鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
11分钟主料
鳗鱼 ：
1花生米 ：
300 辅料
油 ：
适量郫县红油豆瓣酱辣椒 ：
适量干红辣椒 ：
2个孜然粉 ：
适量花椒面 ：
适量黄酒 ：
适量 红糖 ：
适量美味鲜
酱油 ：
适量 具体步骤
1. 花生米用水泡3个小时，去皮…
2. 鳗鱼洗好切块…
3. 放上孜然粉 , 花椒面 ,郫县红油豆瓣酱辣椒拌匀，腌制2个小时左右。
4. 凉油下花生米小火煎黄出锅 ，油可以利用煎鱼 。
5. 下鱼煎黄…
6. 两面煎黄放上葱白 ，美味鲜酱汁 ，黄酒 ，干红椒 ，红糖 上盖小火大约—分钟就可以 。
7. 这样放上煎好的花生米就出锅 。
8. 出锅散上葱花 。
千里飘香谷
